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Miel de Manuka
Le Manuka est un arbrisseau de la famille des Leptospermum scoparium et un cousin de la famille des 'tea tree'. Il pousse à l'état sauvage en Nouvelle-Zélande.

Ses Propriétés:
Des recherches scientifiques ont mis en évidence les propriétés médicinales du miel de Manuka.

Tous les miels contiennent une enzyme specifique qui produit du péroxyde d'hydrogène, un antiseptique reconnu. Le Miel de Manuka contient une propriété supplémentaire qui fait sa spécificité. En effet, il contient de l'UMF (Unique Manuka Factor) qui a des propriétés antibacterielles et antiseptiques de teneur 10 fois supérieure à celles des autres miels.

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